遠州の恵みを味わう
四季折々の優しいフレンチ
浜名湖で採れる豊富な食材をはじめ
地元の食材を自由な発想で唯一無二の一皿へと昇華。
浜名湖八景の一つに指定される絶景を窓外に眺め
豊かに広がる料理をお楽しみください。
常識にとらわれず
浜名湖の食材を自由に操る
プロヴァンスの伝統と
最先端の調理法をミックスさせた
体に優しいフレンチ。
シェフの無限のアイデアで、
五感で至福を体現できる
オリジナルの一皿に。
創業から続くトマトのムース
伝統のレシピ
lunch
dinner
Anniversary Course
記念日に大切な人と過ごす
アニバーサリーコース
結婚記念日やお誕生日など、
大切な方とのスペシャルな日に彩りも華やかな
アニバーサリーコースをご用意いたします。
特別な時間を、さらに特別なものに。
¥16,500-
フルコース全9品
コース内容はランチメニューまたは
ディナーメニューをご覧ください。
- Special Cake
- 特製ミニホールケーキ
- Flower Arrangement
- 花束
Propose Dinner
お二人の記憶に残る
プロポーズを
結婚記念日やお誕生日など、
大切な方とのスペシャルな日に彩りも華やかな
アニバーサリーコースをご用意いたします。
特別な時間を、さらに特別なものに。
プロポーズをしたいけど、どうしたら彼女が喜ぶだろう？
そんな悩みを私たちがご提案いたします。
お料理のご相談はもちろんのことですが、
「イメージしているシチュエーションを実現するには
どうしたらいいのか。」などどんな悩みでも構いません。
まずは、ご相談くださいませ。
キャトルセゾンのウエディングプランナーが、
“世界でひとつだけの感動のプロポーズを”演出いたします。
tea pairing
ワインのように発酵茶を楽しむ
ワインのように、
さまざまな料理との相性を楽しむ発酵茶。
国産の無農薬栽培にこだわった
茶葉を吟味し、
香りと味わいともに
最高品質のグレードにこだわった、
ボトルドティーシリーズ〈The D’or（テドール）〉
をご用意。
set
料理に合わせてご提供する
お得なティーペアリングです
4杯セット 各100ml ¥4,290-
※上記税込み価格にサービス料として10％を頂戴いたします。
single
お酒を召し上がらない方はもちろん、
お酒が好きな方にも
グラス100ml ボトル300ml
-
BARA-CHA / 薔薇茶
グラス￥1,210-
ボトル￥3,300-- 種類
- 花茶
- 生産地
- 京都府宇治[有機認定茶園]
- タイプ
- ミディアムボディー
グラスから立ち上る薔薇のエレガントな香りと焙煎茶の甘い味わいのハーモニーが絶妙なブレンドティーです。口に含んだ瞬間に広がる優美で上品なアロマの余韻をご堪能ください。
-
IBUSHI / いぶし
グラス￥1,210-
ボトル￥3,300-- 種類
- 燻製紅茶
- 生産地
- 静岡県牧之原
- タイプ
- ミディアムボディー
紅茶をヒノキでスモークした、独特の燻製茶です。スモーキーなウイスキーの香りやエキゾチックでスパイシーな香気が広がります。バータイムにも最適です。
-
ASANOKA / あさのか
グラス￥1,430-
ボトル￥3,960-- 種類
- 緑茶（不醗酵茶）
- 生産地
- 鹿児島県霧島
- タイプ
- ライトボディー
「あさのか」という鹿児島県の希少品種が醸し出す、繊細でいて上品な香りまろやかな味わいと旨味が心地よく広がります。霧島の自然が育んだ爽やかな甘味と深い余韻がゆっくりと広がります。
-
GYOKURO / 玉露
グラス￥1,760-
ボトル￥4,950-
- 種類
- 有機緑茶 ( 不発酵茶)
- 生産地
- 静岡県本山 [ 有機認定茶園]
- タイプ
- ミディアムボディー
徹底的に土づくりにこだわった職人が作った珠玉の有機玉露。玉露ならではの濃厚な旨味と深くまろやかな甘み、豊かで奥行きのある香りには凛とした佇まいが感じられます。
※上記税込み価格にサービス料として10％を頂戴いたします。
Bar
Party Plan
忘新年会、歓送迎会、ビュッフェ等
承っております。
お一人様¥7,700〜 / 10名様から承っております。
- Buffet style
- 冷製料理／温製料理／デザート／フリードリンク
- Course style
- 前菜／スープ／魚料理／肉料理／デザート／フリードリンク
また、パーティスタイルに合わせてご相談いただけますので
お問い合わせフォームまたはお電話にて
お気軽にお問い合わせください。
※写真はイメージです。季節により食材が変わる場合がございますのでご了承ください。
※上記税込み価格にサービス料として10％を頂戴いたします。
※上記税込み価格にサービス料として10％を頂戴いたします。
顔合わせ・結納に個室を貸切った
プライベート空間をご提案
6名様￥120,000〜 / 1名様追加＋￥20,000〜
- PLAN
- 料理（フレンチコース：全６品）・ドリンク・個室代
- OPTION
- 写真撮影・フォトフレーム・動画撮影・プロフィールビデオ
ご両家の絆を深めるおめでたい日のために安心のプランをご用意いたしました。
親御様も納得の上質なフレンチコース料理、お一人様価格にフリードリンクが含まれているので当日は気兼ねなくお楽しみいただけます。
ご希望の方はプランナーが準備からサポートいたします。
お問い合わせフォームまたはお電話にてお気軽にお問い合わせください。
※季節により食材が変わる場合がございますのでご了承ください。
※上記税込み価格にサービス料として10％を頂戴いたします。
※上記税込み価格にサービス料として10％を頂戴いたします。
