ランチコース
¥ 4,400 -
デジュネ アー
¥ 4,400 -
Amuse アミューズ
スペシャリテ トマトのムース
Premier プルミエ(2種)
近隣の畑より届いた旬の野菜と旬の食材のアンサンブル
Soupe スープ
旬野菜のポタージュ
Entrée de jour アントレ ドゥ ジュール
舞阪港で水揚げされた鮮魚のお料理 又は おすすめのお肉料理
Dessert デセール
オリジナルデザート
Café et petitfour カフェ
食後のお飲み物と小菓子
¥ 7,700 -
デジュネ セゾン アー
¥ 7,700 -
Amuse bouche アミューズブーシュ(1種)
スペシャリテ トマトのムース
Premier プルミエ(2種)
近隣の畑より届いた野菜と旬の食材のアンサンブル
Poisson ポワソン
舞阪港で水揚げされた鮮魚のお料理
Granite グラニテ
フレッシュハーブティーの氷菓
Viande ヴィアンド
シェフ厳選 おすすめのお肉料理 ~4種類よりお選びください~
Dessert デセール
オリジナルデザート
Café et petitfour カフェ
食後のお飲み物と小菓子
¥ 11,000 -
デジュネ セゾン ベー
¥ 11,000 -
Amuse bouche アミューズブーシュ(3種)
スペシャリテ トマトのムースと本日のお口取り
Premier プルミエ(3種)
オードヴルヴァリエ
Deuxième plat ドゥジェーム プラ
本日の温前菜
Poisson ポワソン
舞阪港で水揚げされた鮮魚のお料理
Granite グラニテ
フレッシュハーブティーの氷菓
Viande ヴィアンド
シェフ厳選 おすすめのお肉料理 ~4種類よりお選びください~
Fromage チーズ
季節のチーズ盛り合わせ
Dessert デセール
オリジナルデザート
Café et petitfour カフェ
食後のお飲み物と小菓子
¥ 16,500 -
アニヴェルセル
¥ 16,500 -
Aperitif アペリティフ
食前のドリンク
Amuse bouche アミューズブーシュ(3種)
スペシャリテ トマトのムースと本日のお口取り
Premier プルミエ(3種)
オードヴルヴァリエ
Deuxième plat ドゥジェーム プラ
本日の温前菜
Poisson ポワソン
舞阪港で水揚げされた鮮魚のお料理
Granite グラニテ
フレッシュハーブティーの氷菓
Viande ヴィアンド
シェフ厳選 おすすめのお肉料理 ~4種類よりお選びください~
Gateau et Bouquet ガトー エ ブーケ
特製ミニホールケーキと花束
Dessert デセール
オリジナルデザート
Café et petitfour カフェ
食後のお飲み物と小菓子
シャンパン
スパークリングワイン
ミモザ浜名湖
( みかんジュース + スパークリングワイン )
キールロワイヤル
( カシス + スパークリングワイン )
キール
( カシス + 白ワイン )
シェリー
( アモンティリャード )
静岡麦酒樽生
カシス・ピーチ・マンゴーリキュールを使ってお好みに合わせたカクテルを
ワインペアリング
ソムリエ厳選の料理に合わせたグラスワイン 3 杯のセット
ライト
スタンダード
プレミアム
白ワイン
赤ワイン
N.V. クリュッグ グラン · キュベ ブリュット
'06 ペリエ · ジュエ ベル · エポック
'99 ニコラ ·フィアット パルム ·ドール ブリュット
N.V. ローラン · ペリエ ウルトラ ·ブリュット
N.V. モエ · エ · シャンドン ネクター アンペリアル
N.V. ジャン ·ヴェッセル セック
N.V. モエ · エ · シャンドン ブリュット アンペリアル
N.V. ローラン · ペリエ ラ · キュヴェ ブリュット
N.V. ルグラ ブラン ·ド ·ブラン ブリュット グラン · クリュ
N.V. ジョリー · シャンパーニュ キュヴェ ブリュット
N.V. ボーモン · デ · クレイエール グランド · レゼルヴ
N.V. ピエール · モンキュイ ユーグ ·ド · クールメ ブリュット
N.V. ピエール · モンキュイ ユーグ ·ド · クールメ ブリュット
N.V. キャティア プルミエ · クリュ ブリュット ハーフ
N.V. ローラン · ペリエ キュヴェ · ロゼ
N.V. ジャン ·ヴェッセル ロゼ ·ドゥ · セニエ
N.V. サンタ ·アリシア ティエラ ·スール スパークリング ロゼ(チリ)
N.V. フランソワ· モンタン ブリュット ブラン ·ド ·ブラン ハーフ(ガスコーニュ)
'14 シノン ロゼ ·ド · セニエ ·ヴィルフリー · ルース(ロワール)
'11 ブルゴーニュ ロゼ · モンジャール · ミュニュレ(ブルゴーニュ)
'13 イベリエリ チュハヴェリ ロゼ(ジョージア)
ブルゴーニュ
'14 エシェゾー グラン · クリュ‐コンフュロン · コトティド‐
'15 ヴォルネイ プルミエ· クリュ"サントゥノ· デュ·ミリゥ"‐コント·ラフォン‐
'11 ヴォーヌ·ロマネ·プルミエ· クリュ"レ ·スショ" ‐コンフュロン ·コトティド‐
'09 ポマール"レ ·ヴィーニョ"‐シャンタル · レスキュール‐
'05 ボーヌ プルミエ· クリュ"レ · シュアシュー"‐シャンタル ·レスキュール‐
'11 ニュイ· サン · ジョルジュ プルミエ · クリュ オー · シャン · ペルドリ‐シェヴィヨン · シェゾー‐
'11 ヴォルネイ"レ · ジューヌ ·フェミーネ"‐シャンタル · レスキュール‐
'15 モレ · サン ·ドニ‐ステファン · マニャン‐
'13 モルゴン‐マルセル · ラピエール‐
'11 ラドワ ルージュ‐ルー · デュモン‐
'04 コルトン グラン · クリュ‐ブシャール · ペール · エ ·フィス ハーフ
ボルドー
'16 シャトー·ラグランジュ
'15 シャトー · ダルマイヤック
'13 ル·プティ·リオン·デュ·マルキ·ド·ラス·カーズ
その他
N.V. オーバーチュア(カリフォルニア)
'06 シャトーヌフ · デュ· パプ キュベ · レゼルバ‐クロ · サンミッシェル‐ (コート・デュ・ローヌ)
'10 コルナス"レ ·ザレーヌ"‐M・シャプティエ‐(コート・デュ・ローヌ)
'10 シャトーヌフ・デュ・パプルージュ‐セネショー‐ (コート・デュ・ローヌ)
'14 コート・ロティ クラシック‐クルーセル・ロシュ‐ (コート・デュ・ローヌ)
'06 ドメーヌ・ド・バロナーク(ラングドック)
N.V.シャソルネイ·デュ·シュッドキュヴェG‐フレデリック·コサール‐ (ラングドック)
ブルゴーニュ
'15 ムルソー"クロ ·ド · ラ · バール"‐コント · ラフォン‐
'15 シャサーニュ· モンラッシェ プルミエ · クリュ"モルジョ"‐フォンテーヌ · ガニャール‐
'10 ムルソー‐シャンタル · レスキュール‐
'14 シャブリ プルミエ · クリュ"ラ ·フォレ"‐ヴァンサン ·ドーヴィサ‐
'14 シャブリ プルミエ · クリュ"ヴァイヨン"‐ヴァンサン ·ドーヴィサ‐
N.V. シャブリ‐マルセル · セルヴァン‐
'17 シャブリ プルミエ · クリュ"ボーロワ"‐ローラン ·トリビュー‐
'12 マコン ·ヴィラージュ ‐アルベール · ビショー ‐
ボルドー
'11 ドメーヌ ·ド · シュヴァリエ ブラン
'15 エール · ダルジャン
'16 クロ ·フロリデーヌ グラーヴ ブラン
その他
'14 リースリング グラン · クリュ 'ツィンコッフレ'‐エリック · ロマンジェ‐ (アルザス)
'15 ピノ· グリ - マルセル · ダイス - (アルザス)
'13 ヴーヴレ クロ ·ド · ルージュモン アベイ·ド · マルムティエール‐ヴィニョー · シュヴロー‐(ロワール)
'16 ゲヴェルツトラミネール トラディション‐シャルル ·スパー ‐(アルザス)
'78 シャトー · ラフィット · ロートシルト
'87 シャトー · オー ·ブリオン ルージュ
'93 シャトー · マルゴー
'90 シャトー · デュクリュ · ボーカイユ
'97 シャトー · ディケム ハーフ
ノンアルコールワインペアリング
ワインから造った本物の味わい独自の製法でワインからアルコールだけ抜いた 本格的な味わいを料理と合わせてお楽しみ下さい
スパークリングワイン・白・赤のグラスワイン 3 杯セット
ノンアルコール スパークリングワイン
ノンアルコール 赤ワイン
ノンアルコール 白ワイン
三ケ日みかんジュース
100% オレンジジュース
100% りんごジュース
ジンジャーエール ( 甘口 or 辛口 )
100% グレープフルーツジュース
キリン零 ICHI
トラウベンモスト社 オーストラリア産ワイン用のぶどうを100% 使用した葡萄ジュース
白葡萄ジュース
赤葡萄ジュース
ペアべリーニ
(洋梨 + ピーチ + ソーダ)
ライチモーニ
(ライチ + グレープフルーツ + トニック)
サラトガクーラー
(ライム + ジンジャエール)
モヒートミント
(ミント + ライム + トニック)
グレモンジュース
(グレープフルーツ + レモン + はちみつ + ライム + キウイ)
自家製レモネード
レモン & ライム、はちみつをたっぷり使った当店人気 No.1ドリンク lemonade
有機緑茶(冷 or 温)
厳選された茶葉のみを使った香り高さが特徴
ティーペアリング
料理に合わせてご提供するお得なティーベアリングです
薔薇茶
あさのか
玉露
いぶし
ペリエ ( スパークリングウォーター )
スルジーヴァ ( スティルウォーター )
マール
カルバドス
コニャック
ポートワイン
自家製リモンチェロ
日本酒・焼酎ご用意しております。スタッフへお尋ねください。