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キャトルセゾン オーベルジュ公式ブログ 最新メニューなど旬な情報をお届けします。

09/10 2016

三ヶ日 おいしいランチ

お知らせ

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こんにちは!

ソムリエの大石です。

いつもキャトルセゾンの

レストランブログをご覧いただきまして

ありがとうございます!

秋の食材がたくさん届きました!

秋の料理のご紹介です♪

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お口取りの【ビーツのムース】は

とっても色鮮やか!

滑らかな口どけが

食欲をそそります。

香ばしく、焼き上げた

雲丹がアクセントです。

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地元の名産【三ヶ日牛ロース肉のグリエ】

フランス星付きレストラン直伝の

ソースペリグー

(牛のフォン+マデラ酒+トリュフ)は

思わず、ほっぺが落ちちゃうおいしさです!

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【締めさんま 八名丸里芋 秋ナスのプレッセ

ビオキャビアルージュ飾り】

ちょっと長くてすみません。。

シェフの想いがメニュー名に

溢れてます!

秋の味覚の【さんま】と【ナス】

フレンチのスタイルで召し上がれ!

パノラマ合成

東名三ヶ日インターのすぐ近く!

浜名湖を一望する

絶景ランチはいかがですか?

ご予約、お待ちしております。

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【キャトルセゾン オーベルジュサイト
http://l-qs.com/auberge/
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休館日:火・水曜日(祝日は営業) 駐車場:40台完備

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