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01/25 2016

本日のマンジェ

お知らせ

こんにちは

ソムリエの大石です

今日も寒い!!!!

とはいえ、日本全体を見るとこの【浜名湖】エリアは
ほとんど雪も降らず、本当に気候に恵まれたところです

そんな今日は身も心も温かくなるような
素敵なマンジェ(まかない)をご紹介致します

フランス料理店に勤めている私が、知人からよく
「まかないがおいしそう!!」「うらやましい!」なんて言われるのですが、
そうなんです!
おいしいんです!!

プロの料理人が、一流の食材で作るんですから
そうに決まってますよね!

今日はこんな感じでした

IMG_0202

 

【豊橋・豊川・新城・湖西・浜松】などから届く【地元のオーガニック野菜】をふんだんに使ったパスタにサラダ
それに【結婚式のフェアで大人気】の【地元の三ケ日牛】を使った煮物です

ちなみに今日のマンジェ当番はソムリエールでもあり、キュイジニエールでもある
鈴木でした

☆3つ!!!です!!

ごちそうさまでした♡

 

 

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