05/14 2015
とある日の結婚式
お知らせ
こんばんは
ソムリエの大石です
キャトルセゾンで結婚式をされるお客様は、ある共通のこだわりがあります
「料理とお飲み物で大切なゲストをおもてなししたい」
先日、結婚式を挙げていただいたおふたりも、同じこだわりがありました
特に、こちらのおふたりは新郎様が大のワイン好きとのことで
お打合せも同席させていただきました
乾杯は華やかなシャンパンタワーで
ワインは新郎様こだわりの
山梨のシャルドネ
ブルゴーニュのピノ・ノワール
カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨン
供出温度、タイミング、グラスの形状
新郎様と同じように、私自身もこだわらせていただきました
おふたりの感謝の気持ちが一番伝わる「料理」
ドリンクも含めて、いろいろご提案させてください
