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キャトルセゾン オーベルジュ公式ブログ 最新メニューなど旬な情報をお届けします。

04/04 2015

春のチーズ入荷♪

お知らせ

こんにちは!
ソムリエール鈴木です(*^_^*)
キャトルセゾンの名物!!!
フロマージュ(フランス語でチーズの意味)
たくさん入荷しております。
【ラ・ロッサ】

ラロッサ
イタリア、ピエモンテ産、山羊のミルクを使ったソフトタイプです。
桜の葉っぱに包まれています。
桜葉はイタリア産。
爽やかなシェーブルと桜の香りが見事にマッチング!
スパークリングワインやロゼワインにぴったりですヨ~
【ブラン デュ マキ】

ブランデュマキ
フランス、コルシカ島の羊のミルクを使ったセミハードタイプです。
乾燥させたローズマリー・フェンネル・サリエットなどのハーブの香りが
なんともいえません!
【ロカマドゥール】

ロカマドゥール
フランス、山羊のミルクを使っています。
中身はとろっとろ!!!
キャトルセゾンでも滅多に入ることのないレアなチーズです。
レアチーズではございませんが・・・(笑)
【エポワス】

エパワスハーフ
フランスを代表するウォッシュチーズの王様です。
表面をマールドブルゴーニュというブランデーで洗っています。
既に最高の状態・・・
個人的に大好物(*^_^*)
【ブリヤサヴァラン アフィネ アラ トリュフ】

アフィネトリュフ
ふわふわの白かびの中には、トリュフが~
とってもクリーミーで食べやすいチーズ、当店でも人気です。
まだまだご紹介しきれませんが、個性溢れるチーズ、
たくさん取り揃えてございます。
ランチでもご要望があればご用意いたします。

是非、この機会にご賞味くださいませ!

0535781000

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TEL.053-578-1000 / FAX.053-578-3100
休館日:火・水曜日(祝日は営業) 駐車場:40台完備

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