03/20 2015
さーモンブラン
おすすめ料理
こんばんは！
キッチン荒井です。
春の新作オードブルのご紹介です。
自家製スモークサーモンをアレンジした１品です。
その名も・・・
さーモンブラン！
サーモンのムースをモンブラン仕立てにしています。
スモークサーモンをフロマージュブランというフレッシュチーズと
合わせムースにしました。
その下には、ホッキ貝とグリーンピースのサラダ(*^_^*)
春らしい１品です。
是非、この機会にご賞味下さいませ！
03/20 2015
おすすめ料理
こんばんは！
キッチン荒井です。
春の新作オードブルのご紹介です。
自家製スモークサーモンをアレンジした１品です。
その名も・・・
さーモンブラン！
サーモンのムースをモンブラン仕立てにしています。
スモークサーモンをフロマージュブランというフレッシュチーズと
合わせムースにしました。
その下には、ホッキ貝とグリーンピースのサラダ(*^_^*)
春らしい１品です。
是非、この機会にご賞味下さいませ！
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