今年のボジョレーヌーボーは

もうすでに召し上がりましたか？

毎年いろいろなキャッチコピーで

評されるボジョレー・ヌーボーですが

果たして今年の出来はどうなのでしょうか？

「１００年に一度の出来」

５０年に一度の出来」

「今世紀最高の出来」

「史上最悪の出来」

ワイングラス片手に、

このキャッチコピーを楽しむのも

ボジョレーヌーボーが人気の理由

なのでしょうか。

普段あまりワインを召し上がらない方でも

毎年１１月の解禁日にはついつい

買い物カゴにワインを入れてしまう方も

いらっしゃるのではないでしょうか。

ボジョレー・ヌーボーの

「ヌーボー」というのは「新しい」という

意味があるそうです。

そんなボジョレー・ヌーボーの輸出国の

第一位が、ここ日本なんですよ！

実に、全生産量の約４０％近くが

日本に輸出されているそうです。

我々日本人はやはり

新しいもの好きなのでしょうかね？

ボジョレーというのは

フランスの生産地区名です。

ワイン銘醸地「ブルゴーニュ」の

最南端に位置します。

ボジョレー・ヌーボーは

いわば、テスト用のワイン。

ボジョレー・ヌーボーの良し悪しをみて

その年の気候で、ワインがどのように

仕上がったのかを計る、ワインになります。

ここ、五年間を振り返ってみると、

毎年、いろいろなキャッチコピーが付いています。

２０１２年
ボジョレー史上最悪の不作

２０１３年
みずみずしさが感じられる素晴らしい品質

２０１４年
２００９年の５０年に一度のできを超える味わい

２０１５年
今世紀で最高の出来

２０１６年
エレガントで酸味と果実味の
バランスがとれた上品な味わい

２０１７年は、冷害があったようで

その出来が気になるところです。

ボジョレー・ヌーボーの解禁日は

毎年１１月の第三木曜日の午前０時です！

実際には、我々レストランや

酒販店にはその前に到着しておりますので

一足早く飲みたい気持ちを我慢して

翌日の金曜日のランチから

提供しています！

キャトルセゾンでもこだわりの生産者の

ボジョレー・ヌーボーのを

まだまだたくさんご用意しております♪

ボジョレー・ヌーボー解禁
特別ディナー　お一人様￥１００００
（税・サービス料１０％別）
フルコース・フリードリンク込

１１月２７日（月）までの限定メニューです！

詳しくは公式ホームページをご覧ください

http://auberge.l-qs.com/auberge/event－

０５３－５７８－１０００