02/06 2017
お知らせ
レストランブログをご覧いただきまして
誠にありがとうございます。
ソムリエの大石です。
今日は【名店の食べるべき一皿】
をお届けいたします!
【名物!クスクスのホワイトカレー】
¥880 ドリンク付き
絶品!!リピーター続出の一皿です!
フランス星付きレストラン出身の
シェフがオリジナルレシピで作ります。
地元の野菜と三ケ日牛などの
厳選素材と数種類のスパイスを使った
香り高く、まろやかな味わいです。
ちなみにクスクスとは、硬質小麦の
デュラム小麦からつくる
粒状のパスタのことです。
小麦粉生地をこねて、
網でこす作業を何度も繰り返すことから、
世界最小のパスタとも呼ばれています。
旨みのたっぷりと詰まった
ホワイトカレーソースがよく絡みます。
ぜひ、ドライブのついでに
お気軽にお立ち寄りください!
お問い合わせ・ご予約はこちらから
【053-578-1000】
【公式オーベルジュサイト】
http://l-qs.com/auberge/
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