【名店の食べるべき一皿】

レストランブログをご覧いただきまして

誠にありがとうございます。

ソムリエの大石です。

今日は【名店の食べるべき一皿】

をお届けいたします！

【名物！クスクスのホワイトカレー】

¥８８０　ドリンク付き

絶品！！リピーター続出の一皿です！

フランス星付きレストラン出身の

シェフがオリジナルレシピで作ります。

地元の野菜と三ケ日牛などの

厳選素材と数種類のスパイスを使った

香り高く、まろやかな味わいです。

ちなみにクスクスとは、硬質小麦の

デュラム小麦からつくる

粒状のパスタのことです。

小麦粉生地をこねて、

網でこす作業を何度も繰り返すことから、

世界最小のパスタとも呼ばれています。

旨みのたっぷりと詰まった

ホワイトカレーソースがよく絡みます。

ぜひ、ドライブのついでに

お気軽にお立ち寄りください！

お問い合わせ・ご予約はこちらから

【０５３－５７８－１０００】

【公式オーベルジュサイト】
http://l-qs.com/auberge/